Programmes divers

Au cœur de le Bresse

Visite du Domaine des Planons à St Cyr Sur Menthon : le musée présente la vie en Bresse du 15° siècle à nos jours. Architecture, rites et coutumes, vêtements traditionnels et coiffes aux allures de cheminée sarrasine, émaux, gastronomie locale et agriculture... La visite du musée comprend la découverte de la ferme classée Monument Historique et de ses dépendances. Cette ferme constitue un témoignage unique de l'architecture bressane caractérisée par sa cheminée "sarrasine" et sa construction en pan de bois.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite du Parc des Oiseaux de Villars Les Dombes : avec près de 3 000 oiseaux du monde entier, le Parc des Oiseaux présente l’une des plus importantes collections d’oiseaux d’Europe : un univers unique et captivant où les oiseaux sont présentés dans des espaces recréant les plus beaux paysages des 5 continents. Concluez votre tour du monde par le fabuleux spectacle d’oiseaux en vol. Nouveauté Printemps 2015 : un tout nouvel espace sera spécialement dédié aux plus petits oiseaux : les colibris. Ils sont considérés comme les plus grands acrobates aériens du règne animal ! Il est très rare de pouvoir admirer ces oiseaux en captivité, aussi le mode de présentation sera-t-il particulièrement pédagogique et ludique.

CABARET ESQUESTRE

Accueil du groupe au Haras National de Cluny vers 10h30. Découverte commentée du site : les écuries et leurs chevaux, la sellerie d’honneur, la collection de véhicules hippomobiles.

Vers 12h00, installation dans le chapiteau pour assister au cabaret équestre : le temps d’un repas, le chapiteau s’illumine et se transforme en scène de spectacle. Les artistes équestres en résidence, accompagnées de leurs chevaux, entrent en scène et vous séduisent par leurs univers artistiques. Venez vivre, au rythme des pas des chevaux, un moment d’émotion et de rêve… La prestation se poursuit jusqu’aux alentours de 14h00.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

L’après-midi, visite guidée de l’ancienne abbaye et du bourg monastique de Cluny : le parc abbatial, la maquette du musée d’art et d’archéologie, le parvis de la major ecclésia, la clôture abbatiale, les maisons médiévales du centre-ville.

Fin de nos services vers 16h45.

CROISIERE SUR LA SAONE

Départ à 10h du Port de Plaisance de Pont-de-Vaux. Croisière de 5h sur le canal de Pont-de-Vaux, la Saône et la Seille jusqu’à Pont-Seille et retour vers 15h. Passage des écluses de Pont-de-Vaux et de La Truchère.

Déjeuner à bord (5 plats, boissons comprises).

Départ en car pour la visite guidée de la Ferme de la Forêt à St-Trivier-de-Courtes : ferme bressane typique construite à la fin du 16° siècle. Habitée jusque dans les années 1970, elle a été inscrite au titre des monuments historiques en 1930. Sa cheminée sarrasine, sa galerie extérieure formant balcon au 1er étage, ses pans de bois avec torchis ou brique font de cet ensemble un modèle de l'architecture bressane.

Destination Nature

Jour 1

Croisière de 6h sur le Canal de Pont de Vaux, la Saône et la Seille jusqu'à Cuisery aller-retour. Passage des écluses de Pont de Vaux et La Truchère.

Déjeuner à bord (nous contacter pour le menu).

Visite guidée du site des Charmes à Sermoyer : dunes très anciennes formées au début du néolithiques, sous l’effet des vents. Il a fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques.

Nuit au Centre Omnisport de Mâcon. Dîner (3 plats, hors boissons formule self).

Jour 2

Randonnée avec un guide de pays autour du Grand Site de Solutré-Pouilly-Vergisson.

Pique-nique fourni par le centre d’hébergement.

Ascension de la roche de Vergisson puis de la roche de Solutré.

Retour sur la place de Solutré pour une dégustation des cinq terroirs du Pouilly-Fuissé !

Découverte du Beaujolais

Visite guidée et dégustation au Château de Corcelles : château primitif du XI° siècle. Au XV°, il a été reconstruit sur les bases d’une ancienne place forte, comprenant un pan de mur et deux tours. Aujourd’hui, le château a conservé un donjon carré surmonté de mâchicoulis, une cour intérieure avec ses galeries de bois de la Renaissance et un chemin de ronde. Au 1er étage du donjon se trouve la chapelle avec d’admirables boiseries découpées en dentelles.

Domaine viticole qui s'étend sur 90 hectares de vignes et offre au cépage Gamay une diversité de terroirs, répartis sur les appellations Beaujolais, Beaujolais-Villages et Brouilly.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Circuit guidé des Pierres Dorées : châteaux, villages perchés, chapelles et lavoirs sont construits dans une pierre ocre jaune. Cette pierre offre toute une gamme de teintes chaudes, comme ensoleillées, et donne son originalité et son charme à cette partie du Beaujolais surnommée "la petite Toscane Beaujolaise".

Visite du village médiéval d’Oingt : balade à travers ses ruelles pittoresques, Oingt a récemment été classé un des "Plus Beaux Villages de France". Arrêt à Theizé et Jarnioux.

EnoCulture : hauts lieux du Mâconnais

Solutré : du gisement préhistorique aux richesses œnologiques

Au pied de la Roche de Solutré, cette visite dégustation inédite vous emmène à la découverte des dimensions archéologiques et œnologiques de ce haut-lieu classé Grand Site de France.

Visite du Musée Départemental de Préhistoire, à l’aide d’un carnet de visite ludique vous permettant d’aller à l’essentiel.

Dégustation œnologique de 3 vins.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Chardonnay : du cépage au village : Bienvenue à Chardonnay, au nom en 3 dimensions ! Renvoyant tout à la fois à un village, à un cépage et à des vins mondialement réputés, l’évocation de Chardonnay fascine et intrigue tout autant. Cette visite dégustation inédite vous emmène à la découverte des 3 dimensions du Chardonnay au cœur même du village éponyme.

Journée détente

Visite de Touroparc : Touroparc.Zoo offre un nouveau regard… 12 hectares à arpenter sous les allées ombragées pour observer, découvrir et admirer les 700 animaux. De nombreuses animations dans le respect total des animaux, vous permettent chaque jour de mieux connaître chaque espèce et d’échanger avec les soigneurs.

En 2016, le ciné 3D vous propose un véritable voyage au cœur de la vie animale.

Découvrez aussi le musée des métiers anciens avec ses objets insolites d’antan, dont l’hôtel des mines qui expose une collection étonnante de minéraux.

Déjeuner buffet à volonté boissons comprises (¼ vin & café) au sein du parc.

Visite guidée du Musée du Compagnonnage à Romanèche Thorins : le musée vous invite à découvrir l'histoire du compagnonnage et de l'école de tracé de charpente de Romanèche-Thorins fondée en 1871. Le tracé de charpente et le compagnonnage sont inscrits par l'UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Dégustation dans une cave en fin de journée.

Journée médiévale

Départ de Cluny avec la guide incarnant Ie personnage d'Alix de Chalon. Traversée des différents domaines de sa famille et des sites prestigieux : Chapaize, Cluny. Explications truculentes, mais historiques, des us, coutumes et légendes de I'époque. Visite du bourg féodal de Brancion.

Traversée des différents domaines de sa famille et des sites prestigieux : Brancion, Chapaize, Cluny. Explications truculentes, mais historiques, des us, coutumes et légendes de I'époque. Visite du bourg féodal de Brancion.

Arrêt rafraîchissant et dégustation au Château de la Greffière : domaine viticole situé sur la commune de la Roche Vineuse.

Accueil des convives à l’Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny. Apéritif (Hypocras, jus de pomme et ses rissoles de fromage). Possibilité de location de costumes médiévaux.

Déjeuner 4 plats, boissons comprises (nous contacter pour le menu).

Après le déjeuner danses et chants avec le troubadour de service et son accordéon. Fin de la prestation vers 16h00.

L'héritage archéologique

Visite guidée du site archéologique de l’Eglise St Clément de Mâcon : conçue comme une basilique funéraire au 6e siècle, elle s’affirme peu à peu comme un centre liturgique en différentes étapes jusqu’au 19e siècle.

Visite guidée de Mâcon.

Montée sur la Roche de Solutré : site de chasse pendant plus de 25000 ans et visite du Musée Départemental de préhistorique : au pied de la célèbre Roche de Solutré, il présente les collections d'un des plus riches gisements préhistoriques d'Europe.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite des Grottes Préhistoriques d'Azé : site préhistorique classé. La grotte préhistorique "la caverne aux mille ours", la plus grande concentration de squelettes d'ours visibles dans une grotte aménagée. Rivière souterraine : 800 m de parcours aménagé. Musée archéologique du site : impressionnant éventail de minéraux, silex, ossements…

Visite des Carrières de la Lie à La Roche Vineuse : un travail archéologique minutieux et de longue haleine permet de retracer, partiellement, l'activité d'exploitation, par les gallo-romains, les mérovingiens et jusqu'au 20° siècle, dans cette carrière de calcaire.

LA ROUTE DES VINS

Circuit guidé à travers les vignes et les grands noms du Mâconnais (Pouilly Fuissé, St Véran, etc.) et des vins du Beaujolais (Fleurie, Moulin à Vent, Chénas, Juliénas).

Dégustation dans une cave.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite du Hameau Duboeuf, oenoparc en Beaujolais, site hors du commun qui dévoile les mystères du vin à travers des expositions et des spectacles insolites. La Gare présente une prestigieuse collection liée au transport du vin. Dégustation d'un cru du Beaujolais. Un Jardin en Beaujolais, propose la découverte d'une cuverie moderne, de chais et de jardins divisés en clos présentant les différents arômes des Beaujolais. La cuverie : du calme des chais aux 150 cuves, de la terrasse panoramique et son superbe point de vue sur les monts du Beaujolais, soyez au cœur de la production viticole. Vous découvrirez les différents sites du parc en petit train.

"L’envol" : cinéma dynamique pour découvrir les paysages du Beaujolais et du Mâconnais.

Le Beaujolais Nouveau

Mercredi 18 novembre 2015

12h30 : arrivée à Mâcon et déjeuner (3 plats).

14h30 : accueil du groupe en hôtel*** à Mâcon Sud et répartition dans les chambres.

15h00 : rendez-vous avec le guide à l'hôtel et circuit guidé à travers les vignes et les grands noms du Mâconnais et des vins du Beaujolais.

16h30 : arrivée à Beaujeu et cérémonie d'ouverture de la Fête des Sarmentelles : lancement officiel de la 25° édition des Sarmentelles et grand lâché de ballons !

18h00 : intronisations par Les Compagnons du Beaujolais et accueil des délégations étrangères (pas intronisation pour le groupe).

19h30 : dîner-spectacle sous chapiteau chauffé.

23h00 : défilé aux flambeaux en quête du Beaujolais-Nouveau. Depuis le grand chapiteau jusqu au centre du village, participez au célèbre défilé des Sarmentelles. Un joli moment de convivialité et de fête, au son de la fanfare.

00h00 : mise en Perce spectaculaire du Beaujolais-Nouveau (place de l'hôtel de ville). Comme chaque année, son et lumière accompagneront la spectaculaire mise en perce du Beaujolais Nouveau qui coulera ensuite à flots pour les milliers de dégustateurs venus des quatre coins du globe... À vivre absolument !

01h30 : retour à l'hôtel et nuit.

Jeudi 19 novembre 2015

9h30: départ de l'hôtel après le petit déjeuner et fin de nos prestations.

Le milieu naturel bourguignon

Visite guidée de l’espace muséographique du Centre Eden à Cuisery : il présente la diversité et la richesse des milieux naturels bourguignons. Ici, apprenez les lois de la nature, observez les animaux vivants ou naturalisés, déclenchez des animations audiovisuelles, testez vos connaissances naturalistes.

Animation au planétarium du centre Eden : il dispose d’une coupole de 6 m de diamètre pour présenter le ciel et les étoiles en séquences vidéo. Il permet de voyager dans l’espace pour mieux comprendre l’univers. Les échanges entre le public et l’animateur permettent une grande interactivité.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

La situation géographique stratégique du centre Eden permet, dans un rayon de 16 km, l’accès en bus à une diversité particulièrement intéressante de milieux naturels.*Animation "milieux naturels" : un animateur vous proposera une approche naturaliste d’un milieu naturel. Il vous permettra de reconnaitre les caractéristiques d’un milieu ainsi que ses richesses faunistiques (petites bêtes, traces et indices de présence d’animaux, oiseaux) et floristiques (arbres et fleurs).

Les Cueillettes Mâconnaises

Accueil du groupe à Cluny par notre guide professionnel.

Visite de la ferme d’élevage bovin de la Corbette et dégustation des produits locaux.

Puis continuation jusqu’à Taizé pour la découverte d’une ferme de production de fromages de chèvre : dégustation.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

L’après-midi, visite guidée du bourg monastique de Cluny : le parc abbatial, la maquette du musée d’art et d’archéologie, le parvis de la major ecclésia, les maisons médiévales.

Dégustation de Crémant de Bourgogne et gaufrettes de Bourgogne dans une maison médiévale de la ville.

Colis gourmand offert à chaque participant, contenant 1 boule de pain, 1 fromage de chèvre, ½ bouteille de Mâcon rouge, 1 terrine de bœuf, 3 gaufrettes.

Les trésors du Mâconnais Clunisois

Visite guidée du Château de Berzé Le Châtel : dominant la vallée de Solutré, Berzé est la plus forte forteresse de Bourgogne du Sud.

Visite guidée de la Chapelle des Moines à Berzé-la-Ville : célèbre par ses peintures, considérées comme le plus beau témoignage de l'art roman clunisien. Dès 1893, la chapelle fut classée monument historique.

Dégustation au Caveau Lamartine de Sologny.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite guidée de l'ancienne Abbaye Bénédictine de Cluny : fondée en 910 l’abbaye éblouissait par ses proportions hors du commun. Les plus hautes voûtes du monde roman, qui culminent encore à plus de 30 mètres sous le clocher de l’eau bénite, témoignent toujours de ce gigantisme.

Visite guidée de la ville de Cluny : après neuf siècles de vie monastique, elle offre aujourd’hui un prestigieux patrimoine, riche en maisons romanes et gothiques, deux églises, ainsi qu'un majestueux Hôtel-Dieu et un Haras National.

L’ART ROMAN

Visite de la Chapelle des Moines à Berzé La Ville du XI° siècle, avec des fresques magnifiquement conservées, classées aux monuments historiques.

Visite de l'ancienne Abbaye de Cluny fondée en 910. Maison mère de plus de mille monastères, elle rayonne durant tout le Moyen Âge sur l'Europe occidentale.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite de la Chapelle St Martin à Chapaize, l’une des plus anciennes églises romanes de Bourgogne, classée aux monuments historiques. Visite du village de Brancion : la plus importante place forte de Bourgogne du sud et sa chapelle.

Matour et le pays Clayettois

Visite guidée de la Maison des Patrimoines à Matour : dans une mise en scène moderne et interactive, cette exposition permanente allie le texte, le son, le visuel et le film, le volume, le toucher, l’interactivité numérique, la reconstitution d’environnement, les objets et collections. 3 thèmes principaux : Nature, Histoire, Tradition.

Visite guidée de la Chocolaterie Bernard Dufoux à La Clayette : le pâtisser formé chez Bernachon à Lyon, se consacre entièrement à sa passion pour le chocolat. Son inventivité et l’excellence de ses matières premières font naître des chocolats aux goûts subtils. Ses créations audacieuses marient la tradition artisanale avec son goût immodéré pour l’innovation.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite guidée du Château de Drée à Curbigny : construit au milieu du XVII° siècle par le gouverneur du Dauphiné, il passe ensuite aux mains des comtes et marquis de Drée au cours du XVIII° siècle.
Depuis 1995, il est la propriété de Monsieur Ghislain Prouvost qui le restaure et le remeuble pour lui rendre sa splendeur du XVIII° siècle. Au début des années 2000, il lui redonne son écrin de verdure. Drée est aujourd’hui entouré de 13 Ha de parc à la française (40 000 buis et 2300 pieds de rosiers).

Pèlerinage

Jour 1

Visite guidée de la Basilique Notre Dame de Fourvière : elle domine la ville de Lyon depuis le sommet de la colline de Fourvière, la Basilique Notre-Dame de Fourvière est un des symboles de la ville de Lyon.

Déjeuner sur la base de 3 plats + boissons comprises (¼ vin + café).

Visite guidée duvillage du Saint Curé à Ars Sur Formans: béatifié le 8 janvier 1905 et canonisé en 1925 par Pie XI, il sera proclamé en 1929 “patron de tous les Curés de l'univers”. Le Pape Jean-Paul II est venu à Ars en 1986. Aujourd'hui Ars accueille 450000 pèlerins par an et le Sanctuaire propose différentes activités.

Installation en hôtel*** à Mâcon Sud. Dîner (3 plats, hors boissons) et nuit.

Jour 2

Visite guidée de la Basilique du Sacré Cœur de Paray Le Monial : depuis la fin du XIXe siècle, Paray-le-Monial et son église sont un des lieux de pèlerinage les plus fréquentés de France. L'objet de ces pèlerinages est l'adoration du Sacré-Cœur, due aux visions de Marguerite-Marie Alacoque dans la deuxième moitié du XVIIe siècle et plus encore à l'action du jésuite Claude La Colombière.

Déjeuner sur la base de 3 plats + boissons comprises (¼ vin + café).

Temps libre à la Communauté de Taizé : fondée en 1940 par Frère Roger Schutz, aujourd'hui, la communauté de Taizé compte une centaine de frères catholiques et protestants venant d'horizons différents, provenant de près de trente pays. Grâce à son existence même, la communauté est une «parabole de communion», un signe concret de réconciliation entre chrétiens divisés et peuples séparés.

SUR LES PAS DE LAMARTINE

Visite guidée de Mâcon où Lamartine passa ses années d’enfance. A partir de 1805, les Lamartine habitent l’hôtel d’Ozenay. Le poète vit là jusqu’en 1820. Plus tard, il sera conseiller municipal, général et député de Mâcon.

Visite guidée de la section Lamartine (au Musée des Ursulines) qui rassemble des documents sur la vie du poète ainsi que des objets d’art du XV° au XIX° siècle.

Visite de Milly Lamartine : demeure du 18e siècle où le poète passa son enfance. Lamartine restera toute sa vie très attaché à Milly et à ses paysages de vignobles.

Déjeuner (3 plats), boissons comprises (¼ vin & café).

Visite guidée du Château de Pierreclos où Lamartine aimait passer quelques moments de repos. Vous pourrez admirer ce monument historique et privé des XII°, XV° & XVII° siècles.

Arrêt au Château de Monceau : racheté par la famille Lamartine en 1662, le poète en hérita en 1833 et y passa de brillantes années à écrire.

Arrêt au Pavillon de La Solitude ou Pavillon des Girondins : lieu de méditation et d'écriture pour Lamartine.

Saint Vincent Tournante du Cru Saint-Véran

Vendredi 26 janvier 2018

17h00 : arrivée à Mâcon et installation à l’hôtelMercure Bord de saône**** à Mâcon. Dîner (3 plats, hors boissons) et nuit.

Samedi 27 janvier 2018

7h00 : départ pour Prissé pour le début des festivités de la Saint Vincent Tournante.

7h30 : départ des défilés de Prissé.
L’appellation Saint-Véran s’illustre par une diversité de terroirs complexes qui sont la combinaison entre l’orientation des vignes, leur situation sur le coteau et ses nombreux Climats, dont bon nombre en font sa renommée. Grâce à une palette variée de terroirs bourguignons et aux nuances du Chardonnay, leur offrant un grain remarquable et une richesse particulière, les vins Saint-Véran dessinent les Couleurs du Blanc.
A la dégustation, les Saint-Véran présentent une robe couleur or, assez soutenue et brillante. Au nez, des arômes floraux se développent, associés à des notes de fruits à chair blanche comme la pêche ou la poire. Après une attaque en bouche franche, le vin révèle une matière onctueuse avec du gras et une finale fraîche, le tout dans une grande harmonie.

9h00 : rassemblement des défilés des délégations des 90 villages viticoles de toute la Bourgogne avec bannières et statues de la Saint-Vincent.

9h45 : messe solennelle en l’église de Prissé.

11h00 : ouverture des caveaux - Intronisation d'anciens vignerons par la confrérie des Chevaliers du Tastevin.

13h00 : déjeuner (3 plats, ¼ vin + café).

15h00 : retour à Prissé pour continuation de la découverte des Saint Véran. Sur place, animations, musique, expositions et produits du terroir.

17h00 : fermeture des caveaux de dégustation. Et départ pour achat éventuel de Saint Véran (achat de bouteilles interdit sur la manifestation).

18h30 / 19h00 : retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Dimanche 28 janvier 2018

8h30 : départ de l’hôtel après le petit déjeuner.

9h00 : rendez-vous avec le guide à Prissé pour un circuit guidé à travers les vignes à la découverte du Saint Véran. Arrêt au pied de la Roche de Solutré : sphinx au milieu des vignes du Pouilly-Fuissé. Fruit d'un phénomène géologique rare, ce monument de la nature est un "Grand Site de France" à découvrir !

11h00 : retour à Prissé pour continuation de la découverte des Saint Véran. Sur place, animations, musique, expositions et produits du terroir.

13h00 : déjeuner (3 plats, ¼ vin + café) et fin de nos prestations.

Vinestival (avril)

Vendredi

Installation en hôtel 3*** à Mâcon sud. Dîner (3 plats, hors boissons) et nuit.

Samedi

Participez aux coulisses du Concours des Vins de France réservées auparavant aux professionnels et découvriez toute la mise en scène de ce concours à huis clos.

Déjeuner (3 plats) boissons comprises (¼ vin + café).

Dégustation à l’Atrium du Pouilly Fuissé : un lieu qui réunit les cinq terroirs de l’appellation.

Visite des installations et dégustation à la Cave des Vignerons des Terres Secrètes.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Dimanche

Découverte du Printemps des Viré-Clessé : faites connaissance avec la fine fleur des vins blancs de Bourgogne. Animations musicales et gourmandes au cœur du village de Viré et chez les 30 caves qui ouvrent leurs portes. Le petit train spécial vous promènera d’une cave à l’autre.

Déjeuner (3 plats) boissons comprises (¼ vin + café).

Découverte du Salon des Vins à Mâcon : salon qui rassemble une centaine de producteurs récompensés par le concours des vins dans le passé.